「スタッフがいなければ売上が上がらない…」 過去の自分はずっとそうやって思っていました。でも実際やってみて、「ひとりサロンめちゃくちゃ売上上がるじゃん！」というのが正直な感想。
なので私は【一人サロン】の美容室経営が断然オススメです。
もし、スタッフを増やそうか？独立するけどアシスタントを入れようかな？とお悩みだったら【ひとりサロン】をとことん極めてみるのもオススメですよ♪
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一人は大変？私が美容室を経営するなら【絶対ひとりサロン】を選ぶ
大手サロンでのアシスタントとのチーム制からはじまり、独立してから多店舗展開。そこから全部やめて個人サロンへの急転換。周りの友人美容師からは「大丈夫なの？」と心配の声をもらうことも多々ありますが、実は全く問題ありません。
一人サロンだと「なかなか稼げない…」「毎日休みなしで一日フルで働いていて疲弊してきた…」などお声を聞くこともありますが、
美容師として多店舗も、スタッフ沢山も、いろいろ経験してきたからこそ気づきがあった「ひとりサロン」の魅力をお伝えいたします。
一人サロンだと「高単価のサロン経営」をしやすく売上を上げやすい
ひとりサロンだと高単価メニューが打ち出しやすいです。（平均客単価が20000円～30000円のサロンを目指すとして）
理由は「お客様の信頼を得やすい」のと「安定した技術が提供できる」からですね。
当店に来られるお客様からは
と、過去に他の美容院で受けた時の話をしてくださいます。
このお客様が感じたことを解消できるのが一人サロンの強みです。
「お客様が普段、美容室に対して不満に思っていることを取り除く。」というのは差別化になるので、そこでひとつ価値を作ることができます。
高単価メニューは誰でも売ることが可能か？
サロンに1万円のトリートメントや、ヘッドスパのメニューがあったとして、どうやったらこの1万円のトリートメントに満足してお金を払っていただけるのか？ということを考えます。
1度だったらもしかしたら試しでやってみようかな？と思う人もいるかもしれませんが、それを「毎月継続してやっていただくためにはどうしたらどうしたらよいか？」ということですね。
1万円トリートメントがアシスタントや、他のスタイリスト誰でもできるメニューであれば価値が薄まります。なので【高単価サロンはひとりサロンが断然やりやすい！】ということですね。
時間ができると知識や技術を勉強できる余裕がうまれ、さらに質の高い仕事ができる
質の高い仕事＝より高単価な施術（メニュー）が作れる＝時間やお金に余裕を持てる
時間があるなしに勉強にかける時間は作れるかもしれませんが、時間があれば遠くまで勉強に行くことができます。
遠くだったら泊まりで行かなければならない場合もあります。
そんな時に、毎日カツカツで仕事をしていたら、いざ勉強しに行こうと思ったときになかなか行くことができません。
勉強したことは必ず活かします。（経営者ならば勉強したことは自己満足でおわるのではなく利益として還元しなければならないですよ。）
知識を得て、より高い技術を提供できるのであれば、それはメニューを次のステップへ上げるチャンスです。
徐々に単価が上がれば一日に担当する人数を減らすことができ、時間にも余裕がうまれます。
ひとりサロンだと家族との時間を作ることができて気持ちに余裕がうまれる
一人サロンだとスタッフ教育やミーティング、終礼などもない為、家族や自分の為に使える時間が増えますよ。
数年前に、多店舗展開していた時は毎晩家に帰るのが深夜でした。営業が終わり、終礼をして、カルテを書いて、スタッフ教育。さらに、家に帰ってから給料計算や会計処理など。そんな毎日を送っていました。
まだまだ気持ちも体力的にも満ち溢れている30代前半でしたので、無理することもできたのでしょう。さらに当時は独身でしたので全てをサロンの為に注ぐことができました。
毎日充実していましたが、それでも先を考えるととても不安はありました。
他の先輩経営者さんとお話させて頂くと、家庭を犠牲にしてきた…というようなお話もよく聞きました。
完全に経営者になれば時間を作る事も可能かもしれませんが、やはりそこまで行くのもかなり険しい道のりです。
無理をして身体を壊したからこそ 行きついた今のスタイル
毎日無理をして身体を酷使したことも重なり体調を壊しました。そんなこともあり、私は結婚と同時に今のスタイルに切り替えました。
なので昔だったら諦めていたかもしれない子育てにも参加でき、今しかない大切な時間を沢山一緒に過ごすことができています。
自分のサロンでは当日予約を取っていないのでお客様が早く終わればその日は営業終了にすることも可能です。現在は営業時間を2時間縮め「16：00までで営業終了」というスタイルに切り替えて行こうか？と次のステップを模索しています。
スタッフを増やしたい目的は何ですか？
個人店だから収入が低いとは限りません。スタッフがいなくても、店舗展開しなくても他のサロンさんに売上や利益で劣るとは全く思っていません。
今まで美容院単体（一人サロン）で9：00～18：00の営業時間で一日に３名～4名のお客様を施術し、一か月200万の売上を上げています。（ホットペッパーなどもやっていない為ほとんど経費はかかりません）
一般的には一人サロンでは売上に対して55％が利益、スタッフがいる場合だと同じ売上で22％が利益だそうです。
当店（美容院部門）の場合は経費もほぼかからない為、80％以上が利益になります。（物販の割合にもよりますが美容院は技術が大きく締めてます）
さらに、エステサロン（一人サロンです）も入れた1か月の夫婦（二人での）売上は450万を超えることもあります。
もし収入を増やす為にスタッフを増やすのであれば、【個人サロンでの売上追及】を考えた方が近道かもしれませんね。
時間も収入も同時に増やすならばやはり自分だったら【ひとりサロン】の一択です。
余裕ができた時間で、また新たな挑戦ができ、さらに質のよいサービスをお客様に提供できる
最終的に行きつくところは、時短営業してもしっかり売上はキープする。そして空いた時間で他にもやりたいことに挑戦していく。
ということで、自分の経験が「個人サロン」の経営者さんのなにかお役に立てばと思い、このブログもチャレンジの一つとして始めました。
チャレンジしていることは多々ありますが、そうやってチャレンジをする時間が作れることで新たな収入の柱を立てることも可能になるかもしれません。
「勉強してこだわりの自社製品を作ってオンラインで販売」「美容を極めて講師として活躍」などいろいろな可能性があります。しっかり売上がたてば営業時間を短くすることも可能ですし、他業種の仕事をすることだってできます。
収入や時間が増えれば、【設備を整えたり】とさらに高いサービスをお客様にお返しすることも可能になりますね。
私はまだまだやりたいことが沢山あります。これからも家族ファーストで【仕事】も【プライベート】も充実させていきたいと思っています。
